翻轉食物鏈

FOOD CHAINS

翻轉農工宿命，打造公平食物鏈！

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少肉•蔬食•救地球

A WORLD WITHOUT MEAT

因為肉食文化發展，地球資源耗盡的時刻步步逼近。也為生產國帶來了龐大的生態環境危機以及國民健康的疑慮...

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糧食競賽～農藥、基改和有機農業的交戰

THE FOOD RACE - Pesticides, GMOs and Organic Farming on the Test

依據聯合國糧農組織估計，西元2050 年的全球人口數將超過90 億人，而未來40 年內全球糧食生產需要較目前再增產60%，方能滿足人類對糧食的需求...

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熱到難以工作～高溫下勞工的健康風險

Trop chaud pour travailler

全世界另一個隱形但傷害力巨大的疫情正在衝擊勞工，而背後驅動力量是氣候變遷，對職場健康形成新的風險。 氣候暖化造成新負擔，首當其衝的是在戶外或無空調的地方工作，單靠個人體力拼搏的農民、建築工、卡車司機及外送員等基本勞工。

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