城市農圃,不僅要讓大家都可取得食物, 提供食物的系統內也必須存在著「食物正義」!
依據聯合國糧農組織估計,西元2050 年的全球人口數將超過90 億人,而未來40 年內全球糧食生產需要較目前再增產60%,方能滿足人類對糧食的需求...
在這片神奇的巴蜀之地,大廚們精心鑽研食材,不斷改進技法,川菜的金字招牌才得以傳揚四海綿延百年,每一道川菜都美味難擋。川菜之多,美味之妙,無法一一細數。
你可曾注意過食品包裝上的標示,寫的是傳統栽種或基改食品嗎?
修道院裡的菜園,同時存在著兩種截然不同的自然觀。就人類的層面來看,這種差異似乎微不足道,但卻是動物世界的生死之別。
在人類的各類活動中,「農業」對環境帶來最大的衝擊,要能餵飽不斷成長中的人口,又不至於繼續破壞環境,是當前最大的挑戰。
你可曾注意過食品包裝上的標示, 寫的是傳統栽種或基改食品嗎?
隨著年齡的增長,探討園藝的實用、美學、沉思、健康和心理方面,尤其對老化生活更具深遠影響。
園藝不僅是一項活動,在園藝過程中,它能激發個人正向思維、更是人們身心靈與大自然連結的最佳管道!
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