深度瞭解橄欖樹的成長與價值
吃食物、別吃太多、以植物為主！
深度瞭解橄欖樹的成長與價值
人究竟為了吃而生存，還是為了生存而吃呢？
探究隱藏在雞肉中的沙門氏菌病原體的擴散，以及食品安全制度為何無法阻止這個威脅。
吃食物、別吃太多、以植物為主！
花12周的時間，餐餐只吃純正傳統日食，能為你的身體帶來什麼好處呢？
因為肉食文化發展，地球資源耗盡的時刻步步逼近。也為生產國帶來了龐大的生態環境危機以及國民健康的疑慮...
因為肉食文化發展，地球資源耗盡的時刻步步逼近。也為生產國帶來了龐大的生態環境危機以及國民健康的疑慮...
豐富多元的食物革命，改變了我們的飲食習慣及對食物的看法。
從鹽地，到收成，再到運輸，透過美食之旅，瞭解鹽對於人類生存的意義與感動。
在這片神奇的巴蜀之地，大廚們精心鑽研食材，不斷改進技法，川菜的金字招牌才得以傳揚四海綿延百年，每一道川菜都美味難擋。川菜之多，美味之妙，無法一一細數。
「多吃少動」的生活方式，已經造成了許多文明病，像是癌症和糖尿病。然而純素主義真的更健康，更有道德和更環保嗎？
你是否是好奇『人究竟為了吃而生存，還是為了生存而吃』呢？
探究隱藏在雞肉中的沙門氏菌病原體的擴散，以及食品安全制度為何無法阻止這個威脅。
當營養學被營養主義綁架時，會有什麼負面作用？我們所倚賴的工業社會，正是讓人類生病的飲食源頭！
我們攝取的卡路里，有一半不是來自真正的食物，而是來自澱粉、糖類、鹽、油脂、防腐劑和添加物等組合的超級加工產品。
你吃什麼，就是什麼！所以要吃對，吃得健康！
雖然水果的選擇和需求都比以前多，但是新鮮水果的購買量卻減少。食品製造商是否利用水果對人體有益的知識，賣加工產品給我們？
雖然水果的選擇和需求都比以前多，但是新鮮水果的購買量卻減少。食品製造商是否利用水果對人體有益的知識，賣加工產品給我們？
要食也要動！以前人們為了取得日常活動所需的能量而進食，現代人為了消耗多餘的熱量而運動！
有些人似乎從不擔心吃多少、從不節食或運動，卻能維持苗條的身材。他們怎麼辦到的？
跟隨享譽盛名的廚師一探食材的起源！美食的呈現不是只有廚師的功勞，背後仍有許多未知的努力…
為何突然間，許多人不再接受富含蛋白質的穀物了呢？這場突如其來的麩質不耐症海嘯，真正的原因依然成謎。
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