跟隨享譽盛名的廚師一探食材的起源！美食的呈現不是只有廚師的功勞，背後仍有許多未知的努力…
拍攝靈感來自童年成長經驗，以訛傳訛宗教種族刻板印象世代流傳...
為何突然間，許多人不再接受富含蛋白質的穀物了呢？這場突如其來的麩質不耐症海嘯，真正的原因依然成謎。
『食不厭精，享大味至真。膾不厭細，品中和之美。』孔府菜在悠久的發展過程中，博採南北菜系之長，承襲宮廷宴飲之華，融合民間市井之風，形成了一套完整精湛的府菜體系。
阿里山鄒族樂野部落、臺東阿美族電光部落、南投賽德克族東岸部落，以及花蓮噶瑪蘭族新社部落等地區的土地，是如何讓人們在此駐足？這片土地又是如何黏住這群人們？背後又有什麼不為人知的辛酸故事？
讓大家認識臺灣的客家庄及客家文化特色、客家美食與地方特產，並體現客家族群的民俗風情、生活習俗、在地文化以及客家刻苦耐勞的精神。
客家鄉鎮充滿客家風味的建築聚落，比如伙房屋、菸樓、宗祠、古屋。同時，濃濃風味的客家米食文化，也讓這些鄉鎮深具客家地方特色。
蘭嶼的達悟語名稱為「Ponso no Tao」，意思是「人之島」。它位於臺灣東南方外海上，航程約2個小時。這段拍攝的旅程，也是我們在島上同時經歷著新與舊、傳統與現代的各種衝擊的一段心路歷程。
旅遊世界，探索當地傳統音樂和美食文化！
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