脂肪具有儲存燃料的能力,讓我們能長時間不進食、參與複雜的行為和人類文化的發展。脂肪不是麻煩的健康風險,是人體舉足輕重的器官。
阿里山鄒族樂野部落、臺東阿美族電光部落、南投賽德克族東岸部落,以及花蓮噶瑪蘭族新社部落等地區的土地,是如何讓人們在此駐足?這片土地又是如何黏住這群人們?背後又有什麼不為人知的辛酸故事?
全球化的食品消費模式,為詐欺者提供了多少助益?犯罪集團以食物為目標,讓我們愈來愈擔心盤中飧究竟是什麼?!
讓大家認識臺灣的客家庄及客家文化特色、客家美食與地方特產,並體現客家族群的民俗風情、生活習俗、在地文化以及客家刻苦耐勞的精神。
客家鄉鎮充滿客家風味的建築聚落,比如伙房屋、菸樓、宗祠、古屋。同時,濃濃風味的客家米食文化,也讓這些鄉鎮深具客家地方特色。
蘭嶼的達悟語名稱為「Ponso no Tao」,意思是「人之島」。它位於臺灣東南方外海上,航程約2個小時。這段拍攝的旅程,也是我們在島上同時經歷著新與舊、傳統與現代的各種衝擊的一段心路歷程。
人類不斷探索新的疆界,激發了無數的創新和可能性。太空中所發展的知識和技術,可以重新啟動農業,使地球上的糧食生產更加永續!
旅遊世界,探索當地傳統音樂和美食文化!
探討非洲裔僑民社群之間的身分認同衝突與文化分歧。從加勒比海、非洲到北美,揭示歷史、殖民與現代社群互動如何形塑當代黑人文化的內部張力與對話。
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