探究隱藏在雞肉中的沙門氏菌病原體的擴散，以及食品安全制度為何無法阻止這個威脅。
龐大的商機後頭，暗藏了許多黑暗的環節。揭開維他命和膳食補充品背後隱藏的危機！
在「自然、城市、居家」三集系列中，藝術史專家詹姆斯‧福克(James Fox)博士行遍日本，帶領我們探索日本獨特的文化與美學。
故土的人，用小小的陳皮喚醒你的思鄉味蕾；外鄉的人，在講述與探尋中，瞭解陳皮賽黃金更深刻的涵義。
我們攝取的卡路里，有一半不是來自真正的食物，而是來自澱粉、糖類、鹽、油脂、防腐劑和添加物等組合的超級加工產品。
你吃什麼，就是什麼！所以要吃對，吃得健康！
雖然水果的選擇和需求都比以前多，但是新鮮水果的購買量卻減少。食品製造商是否利用水果對人體有益的知識，賣加工產品給我們？
雖然水果的選擇和需求都比以前多，但是新鮮水果的購買量卻減少。食品製造商是否利用水果對人體有益的知識，賣加工產品給我們？
要食也要動！以前人們為了取得日常活動所需的能量而進食，現代人為了消耗多餘的熱量而運動！
推估TripAdvisor上發表的評論中，有10%是未受監控且偽造的。除了美食評鑑網站，百年老品牌《米其林指南》就真的值得信賴嗎？《米其林指南》又是如何維持評鑑機制的？
有些人似乎從不擔心吃多少、從不節食或運動，卻能維持苗條的身材。他們怎麼辦到的？
跟隨享譽盛名的廚師一探食材的起源！美食的呈現不是只有廚師的功勞，背後仍有許多未知的努力…
我們可能因為各種身分受到他人的歧視和欺凌，但每個人都值得一個快樂的生活。希望這部紀錄片能夠讓您更關心自己、更關心身邊的人。
在這個女性逐漸嶄露頭角的現代社會中，女性為了維持並做好多重身份，正面臨著家庭、工作和自身心理多重壓力的襲擊，壓力與倦怠牢牢地套在現代女性的身上。
拍攝靈感來自童年成長經驗，以訛傳訛宗教種族刻板印象世代流傳...
為何突然間，許多人不再接受富含蛋白質的穀物了呢？這場突如其來的麩質不耐症海嘯，真正的原因依然成謎。
為何突然間，許多人不再接受富含蛋白質的穀物了呢？這場突如其來的麩質不耐症海嘯，真正的原因依然成謎。
『食不厭精，享大味至真。膾不厭細，品中和之美。』孔府菜在悠久的發展過程中，博採南北菜系之長，承襲宮廷宴飲之華，融合民間市井之風，形成了一套完整精湛的府菜體系。
過敏反應是保護我們免受有毒物質的侵害，但環境改變及工業產品，破壞了這道防護機制。過敏是我們身體敲響的警鐘，我們必須聆聽並開始行動！
脂肪具有儲存燃料的能力，讓我們能長時間不進食、參與複雜的行為和人類文化的發展。脂肪不是麻煩的健康風險，是人體舉足輕重的器官。
阿里山鄒族樂野部落、臺東阿美族電光部落、南投賽德克族東岸部落，以及花蓮噶瑪蘭族新社部落等地區的土地，是如何讓人們在此駐足？這片土地又是如何黏住這群人們？背後又有什麼不為人知的辛酸故事？
全球化的食品消費模式，為詐欺者提供了多少助益？犯罪集團以食物為目標，讓我們愈來愈擔心盤中飧究竟是什麼？！
讓大家認識臺灣的客家庄及客家文化特色、客家美食與地方特產，並體現客家族群的民俗風情、生活習俗、在地文化以及客家刻苦耐勞的精神。
客家鄉鎮充滿客家風味的建築聚落，比如伙房屋、菸樓、宗祠、古屋。同時，濃濃風味的客家米食文化，也讓這些鄉鎮深具客家地方特色。
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