永遠不要對任何科技說不可能，今天說不可能，十年後它們會證明你錯了！人臉識別科技能阻止人口販賣嗎？科學是否已經發展到DNA鑑定能夠準確還原目標人物長相的階段？《科技辦案》探索各種科技如何幫助執法機構預防、解決和減少犯罪。
過敏反應是保護我們免受有毒物質的侵害，但環境改變及工業產品，破壞了這道防護機制。過敏是我們身體敲響的警鐘，我們必須聆聽並開始行動！
脂肪具有儲存燃料的能力，讓我們能長時間不進食、參與複雜的行為和人類文化的發展。脂肪不是麻煩的健康風險，是人體舉足輕重的器官。
探究元素結合所引起的化學反應以及人類如何學習利用這些過程來豐富我們的世界！
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