隱藏在週期表背後，令人讚嘆的人類故事 !
不侷限於某個題材或單一學科，打破各個領域的界線，描述地球上的生命，讓我們對宇宙與世界的理解更為一貫。
考察地球的過去，乃至宇宙的過去，追溯一段始於137億年前的歷史。
透過大歷史時間軸的角度，串起了文明發展的足跡，探索人類史詩般的歷史時刻！
八大起始時刻(Threshold Moments)串聯起宇宙和人類進程的關聮...
探究隱藏在雞肉中的沙門氏菌病原體的擴散，以及食品安全制度為何無法阻止這個威脅。
吃食物、別吃太多、以植物為主！
探究隱藏在雞肉中的沙門氏菌病原體的擴散，以及食品安全制度為何無法阻止這個威脅。
吃食物、別吃太多、以植物為主！
氟化物，最熟悉的陌生毒物！
我們對農藥的依賴，是否會危害我們孩子的健康？
從鹽地，到收成，再到運輸，透過美食之旅，瞭解鹽對於人類生存的意義與感動。
氣候是一種終極武器，當人們可以操縱天氣，就能掌控全球嗎？
沙塵暴是環境中的一種自然現象，無處不在。這是一個跨國問題，也需要跨國的解決方案。
當營養學被營養主義綁架時，會有什麼負面作用？我們所倚賴的工業社會，正是讓人類生病的飲食源頭！
摺疊，是支撐我們自然界的關鍵。我們的文明社會也將逐步改良和應用摺紙密碼的原理！
摺疊，是支撐我們自然界的關鍵。我們的文明社會也將逐步改良和應用摺紙密碼的原理！
從佛羅里達沼澤到非洲大草原，到東南亞的都市，蚊子的統治都是至高無上的！
CRISPR基因編輯技術將引導生命科學﹑醫學﹑農業和科技的發展，甚至顛覆我們所知的科技世界！
我們攝取的卡路里，有一半不是來自真正的食物，而是來自澱粉、糖類、鹽、油脂、防腐劑和添加物等組合的超級加工產品。
熱量限制＋體內平衡＋社會參與＝創建健康老化的藍圖！
要食也要動！以前人們為了取得日常活動所需的能量而進食，現代人為了消耗多餘的熱量而運動！
整容，改變的不僅僅是容貌，更多的是心境！
今日中國科學家的產出量是世界之最，其中很多都是該領域的翹楚，推動著各項領域的進步，包括醫藥﹑機器人﹑無線電天文學﹑高能物理﹑量子計算和天文學等。
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