破解飲食迷思，揭開食品背後的真相與科學！
⊙罐頭篇｜導演：馬毓廷、張志威
介紹罐頭的起源與發展，包含讓罐頭廣受歡迎的創新技術及拿破崙對其發展的重要影響。也回顧臺灣曾是全球主要罐頭供應地，具國際地位。針對罐頭含防腐劑的迷思，強調透過科學製程與嚴格品管，即可維持食品新鮮與安全。
⊙泡麵篇｜導演：馬毓廷、張志威
揭示泡麵名稱由來、為何能三分鐘泡好，以及麵體與油包是否含防腐劑。介紹泡麵的製作原理及安全性，並回顧吳百福發明泡麵的歷史，也探討泡麵如何成為全球熱銷商品。另有各國因應口味調整配方的現象，以及疫情期間泡麵需求上升的原因。
⊙醬油篇｜導演：江晉源
醬油是歷史悠久的中式調味料。影片邀請專家介紹其製作原理、由來、不同類型及用途，並釐清常見迷思，讓觀眾在大快朵頤之外，能夠更瞭解醬油的美妙之處。
⊙微波爐篇｜導演：江晉源
專家說明微波爐的發明背景與加熱原理，釐清是否有害的疑慮。也介紹微波食品的製作技術與烹調技巧，並提醒使用微波爐的注意事項，幫助觀眾安全、便利地享受微波科技帶來的便利與美味。
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