在這個女性逐漸嶄露頭角的現代社會中,女性為了維持並做好多重身份,正面臨著家庭、工作和自身心理多重壓力的襲擊,壓力與倦怠牢牢地套在現代女性的身上。
拍攝靈感來自童年成長經驗,以訛傳訛宗教種族刻板印象世代流傳...
為何突然間,許多人不再接受富含蛋白質的穀物了呢?這場突如其來的麩質不耐症海嘯,真正的原因依然成謎。
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『食不厭精,享大味至真。膾不厭細,品中和之美。』孔府菜在悠久的發展過程中,博採南北菜系之長,承襲宮廷宴飲之華,融合民間市井之風,形成了一套完整精湛的府菜體系。
過敏反應是保護我們免受有毒物質的侵害,但環境改變及工業產品,破壞了這道防護機制。過敏是我們身體敲響的警鐘,我們必須聆聽並開始行動!
脂肪具有儲存燃料的能力,讓我們能長時間不進食、參與複雜的行為和人類文化的發展。脂肪不是麻煩的健康風險,是人體舉足輕重的器官。
阿里山鄒族樂野部落、臺東阿美族電光部落、南投賽德克族東岸部落,以及花蓮噶瑪蘭族新社部落等地區的土地,是如何讓人們在此駐足?這片土地又是如何黏住這群人們?背後又有什麼不為人知的辛酸故事?
全球化的食品消費模式,為詐欺者提供了多少助益?犯罪集團以食物為目標,讓我們愈來愈擔心盤中飧究竟是什麼?!
讓大家認識臺灣的客家庄及客家文化特色、客家美食與地方特產,並體現客家族群的民俗風情、生活習俗、在地文化以及客家刻苦耐勞的精神。
客家鄉鎮充滿客家風味的建築聚落,比如伙房屋、菸樓、宗祠、古屋。同時,濃濃風味的客家米食文化,也讓這些鄉鎮深具客家地方特色。
蘭嶼的達悟語名稱為「Ponso no Tao」,意思是「人之島」。它位於臺灣東南方外海上,航程約2個小時。這段拍攝的旅程,也是我們在島上同時經歷著新與舊、傳統與現代的各種衝擊的一段心路歷程。
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