貧富不均對社會有什麼影響?窮人真能掌握自己的未來?探討貧窮的成因、本質與解決之道!
因為肉食文化發展,地球資源耗盡的時刻步步逼近。也為生產國帶來了龐大的生態環境危機以及國民健康的疑慮...
依據聯合國糧農組織估計,西元2050 年的全球人口數將超過90 億人,而未來40 年內全球糧食生產需要較目前再增產60%,方能滿足人類對糧食的需求...
跟隨享譽盛名的廚師一探食材的起源!美食的呈現不是只有廚師的功勞,背後仍有許多未知的努力…
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