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全球每個月有一億五千人會上TripAdvisor等美食旅遊網瀏覽留言評價，再依評分挑選餐廳。如何在琳瑯滿目的選擇中，找到價格合理，餐點又美味的餐廳。但線上美食評鑑網站的評論和意見回饋都是真實的嗎？有可能特意操作？真的值得信賴嗎？
推估TripAdvisor上發表的評論中，有10%是未受監控且偽造的。除了美食評鑑網站，百年老品牌《米其林指南》就真的值得信賴嗎？《米其林指南》又是如何維持評鑑機制的？
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