全球廚房 IITHE GLOBAL KITCHEN II

餐旅 休閒 餐飲文化
  • 中繁字幕,英文字幕
  • DVD , VOD
  • 普遍級
  • 7*50分
  • 社會|飲食|文化

《全球廚房Ⅱ》以非洲、亞洲、中東及歐洲風味的料理為主,不論是街頭小吃或親朋聚餐,挑動您的味蕾,激發您對不同國家地區特色美食的好奇與慾望。

每一集節目帶給您風味各異的料理,有主食,有小吃,更有誘人甜點,跟著名廚逐步的烹飪步驟,您在家也可以輕鬆做出異域特色料理。

 

1)
⊙菲律賓 - 雞肉串燒
⊙秘魯 - 藜麥蔬食沙拉
⊙以色列 - 燉肋排佐小牛肉醬
⊙墨西哥 - 米布丁
⊙以色列 - 大比目魚佐鷹嘴豆搭醃檸檬
⊙菲律賓 - 茄汁紅鯛
⊙阿根廷 - 烏米塔(玉米)
⊙賽普勒斯 - 蛋奶酥皮派

 

2)
⊙阿根廷 - 牛肉餡餃
⊙匈牙利 - 紅椒牛肉湯
⊙墨西哥 - 墨西哥魚捲餅
⊙衣索比亞- 衣索比亞咖啡佐麵餅
⊙秘魯 - 檸檬醃生魚
⊙衣索比亞 - 素炒波特菇
⊙賽普勒斯 - 烤釀茄子
⊙阿富汗 - 牛奶布丁&番紅花凍

 

3)
⊙墨西哥 - 酪梨莎莎醬佐薄餅
⊙菲律賓 - 炒米粉
⊙衣索比亞 - 嫩炒羊肉
⊙匈牙利 - 可麗餅
⊙阿富汗 - 炸豆泥球
⊙以色列 - 菊芋湯
⊙秘魯 - 煎封牛排佐青醬寬麵
⊙阿根廷 - 牛奶醬可麗餅

 

4)
⊙衣索比亞 - TIKIL GOMEN(蔬食料理)
⊙阿富汗 - Kadoo(奶油瓜料理)
⊙匈牙利 - 匈牙利肉餅
⊙菲律賓 - 香蕉春卷
⊙賽普勒斯 - 蘇魯加奇亞肉丸
⊙墨西哥 - 蔬菜大麥湯
⊙阿根廷 - 雞肉排佐可利歐夏醬
⊙秘魯 - 紫玉米布丁


5)
⊙迦納 - 非洲沙拉
⊙英國 - 茴香胡蘿蔔湯
⊙阿富汗 - 牛肉卡巴
⊙以色列 - 哈爾瓦百匯
⊙西班牙 - 西班牙蛋捲
⊙賽普勒斯 - 番茄燉蠟豆
⊙迦納 - 迦納燉菜
⊙英國 - 英式司康

 

6)
⊙匈牙利 - 紅椒雞佐麵疙瘩
⊙迦納 - 漁夫湯
⊙日本 - 乾煎鮭魚佐柚子淋醬
⊙西班牙 - 海綿蛋糕佐糖漬水果
⊙日本 - 炙燒鰤魚佐壽司天婦羅
⊙西班牙 - 西班牙冷湯
⊙英國 - 康沃爾肉餡餅
⊙迦納 - 非洲麵包布丁

 

7)
⊙義大利 - 米沙拉
⊙委內瑞拉 - 牛肉炸蕉三明治
⊙摩洛哥 - 撒路克沙拉
⊙土耳其 - 土耳其餃
⊙英國 - 哈米提派
⊙日本 - 味噌湯
⊙西班牙 -  西班牙鍋飯
⊙英國 - 蘋果大黃卡布樂

 

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