全球廚房 ITHE GLOBAL KITCHEN I

餐旅 休閒 餐飲文化
  • 中繁字幕,英文字幕
  • DVD , VOD
  • 普遍級
  • 6*50分
  • 社會|飲食|文化

《全球廚房》帶您品嚐世界不同國家的料理,東西交會,南北流通,挑動您的味蕾,激發您對美食的慾望,帶您全球吃透透。

不同國家或地區風味各異的料理,有主食,有小吃,更有甜點。在名廚的巧手烹飪下,美食也可以這麼的簡單料理。不需任何技巧,也不用昂貴的食材,只要俱備一顆熱愛美食的心,跟著《全球廚房》,您也可以是烹飪高手!

 

1)
⊙法國-義大利寬麵佐夏季南瓜燉菜
⊙泰國-酪梨芒果沙拉
⊙波多黎各-蔬菜燉湯
⊙土耳其-蜜糖果仁千層酥
⊙南韓-泡菜
⊙土耳其-紅扁豆湯
⊙法國-地中海鱸魚佐橄欖油醬
⊙委內瑞拉-焦糖布丁

 

2)
⊙南韓-手工豆腐
⊙委內瑞拉-玉米餅
⊙義大利-克雷塔歐鑽石麵
⊙牙買加-麵包布丁
⊙義大利-菊苣波特菇
⊙法國-豌豆冷湯
⊙牙買加-咖哩羊肉
⊙波多黎各-椰奶凍


3)
⊙土耳其-葡萄葉飯菜捲
⊙愛爾蘭-奶油蔬菜濃湯
⊙韓國-牛小排佐烤蔬菜
⊙塞內加爾-胡蘿蔔椰子蛋糕
⊙牙買加-香煎鱈魚餅佐咖哩醬
⊙法國-茴香柳橙沙拉
⊙委內瑞拉-牛肉燉湯
⊙印度-聖代

 

4)
⊙愛爾蘭-炸蘑菇佐大蒜美乃滋
⊙塞內加爾-豆糕
⊙印度-巴爾蒂鍋雞
⊙泰國-芋泥百匯
⊙牙買加-香辣煙燻雞翅
⊙印度-炸蔬菜佐三角咖哩餃拼盤
⊙泰國-桂皮五香鴨
⊙愛爾蘭-黑森林蛋糕


5)
⊙印尼-炒飯
⊙韓國-香蔥煎餅
⊙摩洛哥-古斯古斯羊肉飯
⊙義大利-白巧克力雪糕
⊙印尼-加多加多沙拉
⊙摩洛哥-雞肉千層派
⊙愛爾蘭-燉牛肉
⊙印度-水果拉昔

 

6)
⊙塞內加爾-香炸米豆餅
⊙韓國-雜拌菜
⊙印尼-沙嗲肉串佐花生醬
⊙摩洛哥-橙花甜派
⊙泰國-火焰韃靼牛肉
⊙摩洛哥-哈利娜蔬菜湯
⊙塞內加爾-花生醬燉羊肉
⊙印尼-香蘭椰絲卷

 

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