糖與脂肪IS SUGAR THE NEW FAT?

醫護 衛教 食安衛教
  • 中繁字幕,英文字幕
  • DVD , VOD
  • 普遍級
  • 44分
  • 醫護|衛教|飲食
  • Cameron Bennett

|卡路里|糖上癮|游離糖|三酸甘油酯|新陳代謝症候群|
|肥胖症|糖尿病|軟性飲料|葡萄糖|血糖|公共健康危機|

 

要食也要動!
以前人們為了取得日常活動所需的能量而進食,現代人為了消耗多餘的熱量而運動!

 

糖,誰不喜歡吃糖?但最新研究顯示:糖跟全世界人口肥胖、糖尿病和新陳代謝症候群有關,而且吃糖會上癮,日常中我們吃進去的糖,遠比你想像得要多更多。

食品業者為了節省成本,會以糖取代原有的食材,因此幾乎食品裡都加了超量的糖。為了提高減脂後的口感,業者加入更多的糖,導致更不健康的飲食習慣。

數據顯示紐西蘭就有百萬人過度肥胖,而且紐西蘭罹患二型糖尿病和心臟病的人暴增,全是糖惹的禍。二十年前,紐西蘭人每14中有1人肥胖,現在是每3人就有1人。以前認為這一切皆因高脂肪飲食造成的,但現在發現糖才是罪魁禍首。那麼,糖是新一代的脂肪嗎?

節目由紐西蘭知名心理學家暨作者奈吉爾‧萊特(Nigel Latta)訪問一些學者專家和因為糖上癮而罹患糖尿病的人,聽聽他們對糖的看法。
 

CONTACT YU-SHIU
INFOMATION
  • LOCATION

    台北市中山區南京東路三段189號10樓
    台中市北屯區文心路三段1027號11樓
  • Taipei

    +886-2-27567439
    +886-2-27567684
  • Taichung

    +886-4-22981150
    +886-4-22981152

What are you looking for?
Search anything and hit enter